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Mozzarellas
LIBRE DE GLUTEN
Esta versión de nuestra tradicional mozzarella está pensada para su uso gastronómico: conserva sus características de aroma y sabor, pero su masa es más firme, teniendo excelente comportamiento con la máquina de fetear.
Mozzarellas
LIBRE DE GLUTEN
El proceso de hilado hace de la mozzarella un queso con textura totalmente elástica, con excelente comportamiento en rellenos y gratinados, dejando sus tradicionales caminos de hilos al separar porciones. Su masa elaborada y seleccionada en nuestra propia planta tiene un perfil único y natural que la diferencia de otros productos.
Quesos Semiduros
LIBRE DE GLUTEN
Un clásico de la cocina, por su textura, sabor y gran versatilidad, es uno de los más escogidos para todo tipo de preparaciones: tablas, entrepanes, rellenos y gratinados. Su sabor láctico y ligeramente salado se complementa con su excelente comportamiento con la máquina de feteado, siendo uno de los más escogidos para la elaboración de sándwiches.
Quesos Blandos
LIBRE DE GLUTEN
El sustituto más elegido a la hora de reducir el contenido graso de las comidas, gracias a su receta que cuenta con un porcentaje significativamente menor en relación con el producto tradicional. Su pasta blanda pero con cierta firmeza lo hace un producto que se adapta a todo tipo de platos, pero también para consumirlo solo en trocitos. Su sabor es suave y delicioso, con aroma láctico muy delicado.
Quesos Blandos
LIBRE DE GLUTEN
La perfecta combinación entre saludable y placentero. Este queso fresco de pasta blanda contiene un porcentaje significativamente menor de contenido graso con respecto al producto tradicional y no cuenta con agregado de sal durante todo su proceso. De textura suave y elástica que se complementa con su aroma y sabor agradables.
Quesos Blandos
LIBRE DE GLUTEN
Queso fresco, cremoso y de gran contenido de humedad. Posee una masa cerrada, elástica de color blanco amarillento. Su sabor es suave, láctico y ligeramente salado. En cuanto a su aroma, es agradable y suave. Es ideal para consumirlo solo o como ingrediente en la cocina, tanto en rellenos como para gratinar sobre tartas, pizzas, empanadas o verduras horneadas, ya que se adapta fácilmente a múltiples recetas.